６月のある日、楠園デイサービスセンターでは、春から大切に育ててきたジャガイモの収穫をしました。 ご利用者様の中には、ご自宅が農家の方も大勢おられ、植付け方法のご指導に加え、「これを使ってみぃや」と肥料をいただいたりと、まさに、ご利用者様と職員が一体となって成長を楽しみにしていました。当日は、少し汗ばむほどの陽気でしたが、皆さんで収穫され、重さを計ったところ約１１ｋｇもあり、予想以上の収穫でした。
鍬や鋤などの園芸用品を扱ったり、土に触れるなど、日頃行っている機能訓練のときよりもさらに生き生きと作業され、「ジャガイモは家でも昔は植えちょりました」、「どうやって食べようかね」、「ふかしたらどうかね」、「今度は何を植えるそ」など、いつも以上に会話が弾んで、いい汗をかけた楽しいひと時でした。
ジャガイモは、昼食で「そぼろ煮」に調理してもらい、おいしくいただきました。
この他、「里芋」、「キュウリ」、「オクラ」、「サツマイモ」を育てており、収穫を楽しみにしています。
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